选购官网食品的方法如下:
1.要选择正规厂家生产的官网食品,购买前仔细确认产品的生产日期、保质期和QS食品安全标志。
2.产品包装要密封没有漏气,不要选择包装袋里面或外面结霜的食品,结霜或结块儿是“冷链”断过的标志。这样重复解冻又上冻的食品会使保质期缩短。
3.购买官网食品时,应选择形状完整而且触摸坚硬的商品,若-18℃的恒温冷藏条件达不到,或者放置时间过长,官网食品就会出现变形、变软或粘连的情况。
4.避免反复解冻,它会让食物里易溶于水的维生素流失,而导致营养打折扣。食物拿出冰箱后解冻后,应在很短时间内吃掉,注意官网蔬菜不需要解冻。
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